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Lachs, Thunfisch, Garnelen, Kani, Avocado, Gurken, Teriykisauce, Kresse, Masago Kaviar

Rainbow
19,0 € / 8 Stück
Mackrele Oshi Sushi, gebeizt in Kombu Algen, flambiert

Saba Oshi
25,0 € / 8 Stück
Nigiri mit flambiertem Lachs, Miso Aioli, Teriyaki, Jungzwiebel

Sake Aburi
24,0 € / 8 Stück
Garnelen Tempura, Lachs Sashimi, Teriyaki, jap. Mayo, Kresse, Lachs Kaviar

Sashimi & Tempura
25,0 € / 8 Stück
4 Stück Lachs, je 2 Stück Thunfisch und Hiramasa

Sashimi 3erlei
26,0 € / 8 Stück
je 4 Stück Lachs und Thunfisch Sashimi

Sashimi Half & Half
17,5 € / 8 Stück
Edamame, Shiitake, Gurken, Zuckerschoten, Rucola, Soja-Mandel, Wasabi-Sesame-Creme

Shades Of Green
16,0 € / 8 Stück
Garnelen, Garnelen Tempura, Salat, Shiitake Pilze, Miso Aioli

Shrimp’in
19,0 € / 8 Stück
Sojasprossen Salat
3,5 €
Räucherlachs, Spargel, Frischkäse, Dill, Sesam

Sumoku
15,0 € / 8 Stück
Lachs, Garnelen, knusprige Ente, Huhn, Teriyakisauce

Surf n Turf
19,0 € / 8 Stück
Nigiri mit Thunfisch

Thunfisch
29,1 € / 8 Stück
Sashimi vom Thunfisch

Thunfisch Sashimi
20,4 € / 8 Stück
Gurken Gunkan mit Thunfisch Tatar, Masago Kaviar, Jungzwiebel

Thunfisch Tatar
32,4 € / 8 Stück
Flambierter Thunfisch Sashimi, Soja-Mirin-Marinade

Thunfisch Zuke
27,4 € / 8 Stück
Vegan Nuoc Cham, Jungzwiebel, Koriander

Tofu Karaage
6,0 €
Tofu, Avocado, Salat, Reisnudeln, Shiitake, Rotkraut, Karotten, Roter Zwiebel, Thai Basilikum, Minze, Koriander, Erdnüsse, Sesam, Erdnuss Sauce

Tofu Reispapier
11,0 € / 8 Stück
Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado, Kresse in weißem Rettich gerollt

Triple Daikon
30,0 € / 8 Stück
Nigiri mit gegrilltem Aal, Tsume, Sesam

Unagi
32,0 € / 8 Stück
Thunfisch, Garnelen Katsu, Avocado, Tobiko Kaviar, Chili Mayo, Teriykisauce, Jungzwiebel

Vesuv
19,0 € / 8 Stück
Daikon Gunkan mit Wakame Algen Salat, Sesam, Kresse

Wakame
20,0 € / 8 Stück
Natürlich gebraute Sojasauce, in Tischflasche aus Glas

Yamasa Sojasauce 150 ml
3,5 €
Süßkartoffeln-, Paprika-, Zwiebel Tempura, Avocado, Zuckerschoten, Gurken, Goma Creme

Yasai Tempura
16,0 € / 8 Stück
Süßkartoffeln-, Paprika-, Zwiebel Tempura, Avocado, Zuckerschoten, Gurken, Goma Creme

Yasai Tempura Quinoa
17,0 € / 8 Stück